1、士候眨塄大米300克,打磨成粉(我用的小美,1分钟,速度10)。2.然后加入260克水,打磨成细腻的米浆(小美,三个1分钟,速度10)。3.加入糖和漳诔两憬酵母粉(加入酵母粉的时候,要等机器温度降至温度37)4.混合均匀
3、第一次发酵后的状态,蓬松,软软的,很多蜂窝眼,然后用刮刀消泡成液体状态。
5、发酵好的状态。
7、蒸好后开花的状态。