1、胡萝卜切丝、豆芽菜掐去两头洗净、菠菜切段、黑木耳切丝备用。
3、红薯细粉提前泡软,入锅煮熟后取出冲凉,拌入少许香油备用。
5、加入煮熟的红薯细粉翻炒,入盐、生抽、白糖、白胡椒调味。最后关火加入鸡蛋皮丝,拌匀后加入辣椒油