1、食材准备：土豆150克、玉米淀粉50克、肉末30克、香菇2个、虾皮3克 辅料：鲜菇粉、无添加酱油、葱花
3、虾皮提前放入清水中浸泡15分钟。
5、土豆块熟透后取出，捣成泥状。
7、取适量土豆泥，放在手心搓成橄榄型。
9、烧一锅热水，带水沸腾后倒入全部土豆条。
11、热锅滴油，倒入肉末翻炒至变色。 猪肉末、牛肉末、鸡肉末，食材不限。
13、最后倒入土豆条，加入少许无添加酱油、鲜菇粉，继续翻炒。
