1、洋葱有白洋葱有紫洋葱，紫洋葱比白洋葱有刺激的味道，但紫洋葱的营养价值要高于白洋葱。
3、紫洋葱的芯是很硬柄状不能食用，所以就要用将紫洋葱从中心切成两半。
5、用刀去紫洋葱芯就要将刀的刃左侧倾斜的放在紫洋葱硬柄芯中切下。
