1、鸡肉洗净切块备用。
3、准备材料：姜切片、葱切段、蒜去皮跟一把九层塔叶（也叫罗勒叶）
5、加入鸡肉，开大火一起翻炒，炒至鸡肉变色，再加入白糖、生抽、老抽、米酒、盐翻炒均匀，盖上盖子转中火焖15分钟。
7、装盘盛出，美味开吃。
