1、第一步要配菜，把洗净的猪血和豆腐切成长条状，把胡萝卜切成三角形的薄片，把甜椒用手撕成块。
3、炒勺里放油把豆腐用油煎一下，表面变成黄色就可以了。
5、经过翻炒后放入适量的盐和适量的生抽，习惯放点鸡精的也可以放点，我做菜的习惯是不放这个，在经过翻炒后就可以出锅了。
