1、将鱼肺洗净备用；
3、将鱼籽先在锅中用油煎好；
5、加入适量花椒；
7、炒出香味；
9、加入适量泡椒煮出香 味；
11、加入洗净的鱼肺；
13、加入适量鸡精；
15、加入切好的香葱和香菜，美味的鱼杂火锅就做好。
