海鲜美食-牡蛎小米疙瘩的做法

1、配料：牡蛎2个，胡萝卜10克，卷心菜1个，小米15克，面粉20克。附言：有些姐妹住在内地，可能买不到新鲜的牡蛎。如果你想给宝宝补锌，也可以选择扇贝、蛤蜊或扇贝等贝类食物。

3、把小米放进锅里，加水，煮8-10分钟。小米煮8-10分狙拄干喔钟。不要煮太久。小米易粘软。这样，小米粉刺就会粘在一起。

5、把小米放进碗里，加入面粉数次。PS：每次加一点面粉，可以把小痘痘搅拌均匀，不会有大痘痘。

7、这会使小米起疙瘩，放在盘子里待用。

9、把牡蛎煮开，在锅里放两片生姜去腥味。附言：牡蛎很容易煮。大约需要3-5分钟。煮得是否彻底取决于味道。

11、把剩下的牡蛎切碎。附言：牡蛎肉嚼起来很好，所以切下来给宝宝吃更重要，以免宝宝咀嚼和吐出来。

13、把卷心菜放在冷水里，保持光泽，稍微冷却，然后切成片。

15、再把水烧开，把胡萝卜放进开水里。附言：胡萝卜煮得不好，所以先加进去煮一会儿。

17、小米粉刺和胡萝卜是熟的。汤有点浓。把牡蛎放进锅里。

19、再煮2分钟，所有配料的味道都会混合，你就出锅了。