1、将毛豆洗干净,用剪刀剪掉毛豆的一头尖角,这样煮的毛豆容易入味,然后放入冷水中浸泡半小时。
3、然后将浸泡好的毛豆倒入锅中。
5、在倒入适量的油,这样可以让毛豆保持色泽翠绿。
7、最后捞出,到此五香毛豆就做好了。