我是美食家:[15]如何做香椿芽饼

2024-10-13 13:39:16

春天是香椿芽生长的季节,它的味道非常清口,这次小编把它做成饼,喜欢的朋友抓紧来试试吧,不会的朋友要忍住口水看完哦。嘿嘿...

食材

香椿芽 一把

鸡蛋 两个

盐 适量

准备工作:

1、将香椿芽洗净,摘好,洗的时候把根去掉,根不好咬,影响口感。如果有老人食用的话,字斤谯噌最好把摘出来的叶子留给老人,那样可以让掉了牙的老人一样尝到新鲜。

我是美食家:[15]如何做香椿芽饼我是美食家:[15]如何做香椿芽饼

制作:

1、打开火,将锅刷干净,热锅凉油准备好。油倒适量就好,不要放太多,放太多食用起来会感觉油腻。

我是美食家:[15]如何做香椿芽饼

3、一面半熟之后,考验技术 到时候到了,将锅中的鸡蛋饼翻个,让反面再继续烙。翻锅一定要小心,上层有不熟的鸡蛋液,会洒出来。

4、火候差不多出锅就可以了,小编由于拍照原因,把香椿芽鸡蛋饼煎糊了,影响了照片的效果,但是步骤是对的,请各位朋友熟知。

我是美食家:[15]如何做香椿芽饼
猜你喜欢