1、准备主要食材笋干，注意笋干泡软之后会变多，准备一小碗就好了
3、将泡软的笋干写成条，还有准备好的湖南辣椒切好
5、注意笋干要放入多一些油，炒熟之后。再放入辣椒和其他配料
7、如果没有泡软的笋干可以放入适量温水蒸熟，然后在进行翻炒，出锅
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