用美的面包机做养生米酒

最近看电视迷上米酒了，因为米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，是老幼均宜的营养佳品。而本人自誉为一个养生达人，在冬天之际，米酒当然不能错过，外面买来的不放心，自己做才是更实在！不知道怎么做？其实很简单，只要有美的的面包机在家就可以做，下面就让我来分享一下自制养生米酒的经验吧！

步骤：1、取出500克糯米清洗干净后，加入1500克水泡上16小时左右，泡浸到能用手搓米即碎时即可。

3、拌酒曲：用勺将糯米弄散摊匀，将5克米酒曲均匀地撒在糯米上，再加开水200克，搅拌将酒曲尽量的混均匀；再将糯米放入容器中压紧磨平，中间留一小孔

最后等待大概24-36小时后，美味健康的米酒就做好了~~冬天里吃这个真的很补身子的~也可以在里面加一些枸杞或红枣，味道更好！