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炖牛肉最忌讳两种佐料
2024-10-12 04:25:39
1、炖牛肉最忌讳花椒和各种香料,比如说八角、桂皮等卤料。
2、炖牛肉讲究的就是要给纯真的牛肉味,只要提前烧水,那么就不会产生腥味,不需要大料来去腥。
3、这样做只会把真正的牛肉香味给掩盖,得不偿失。
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