1、碗中倒入50克椰蓉。
3、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
5、将椰蓉揉均匀。
7、案板上倒入100克面粉。
9、揉成面团。
11、切成小剂子。
13、放入盘中用保鲜膜盖上防止干裂。
15、搅拌均匀。
17、用擀面杖轻轻擀平。
19、再次轻轻擀平。
21、划三刀,一分为六。
23、炸熟后捞出装盘即可。