葱香褐麦发面饼的制作方法

2024-10-14 09:00:12

1、用温水把酵母融化后和面,把褐麦粉和成面团揉光滑,温暖处饧发1小时,发两倍大。这是已韦蛾拆篮经饧发好了的面团。做饼面团要和的柔软,揉面会有点粘手,可以手涂油或者蘸水来揉面

葱香褐麦发面饼的制作方法

3、擀成大饼状,涂上一层油,撒上一层葱花,在适量撒点盐

葱香褐麦发面饼的制作方法

5、分成10个小面剂子

葱香褐麦发面饼的制作方法

7、卷好后把尾头压扁放在面卷下面,在直接压扁,依次做好

葱香褐麦发面饼的制作方法

9、平底锅放油,放入擀好的面饼,小火烙

葱香褐麦发面饼的制作方法

10、翻动,看到小饼变色,鼓起又落下就熟了

葱香褐麦发面饼的制作方法
猜你喜欢