分享煎韩牛朗牛排杯的做法步骤
1、用压肉针压肉,将肉的纤维打断,使肉

3、撒上罗勒干叶,抹匀(双面)

5、热锅凉油,最小火。橄榄油/黄油都行。这种油都属于低温油,所以千万不要大火

7、双面煎至4层熟的时候,倒入一勺红酒调味,根据自己对肉的熟度煎。用剪刀剪成条状即可装盘

1、用压肉针压肉,将肉的纤维打断,使肉
3、撒上罗勒干叶,抹匀(双面)
5、热锅凉油,最小火。橄榄油/黄油都行。这种油都属于低温油,所以千万不要大火
7、双面煎至4层熟的时候,倒入一勺红酒调味,根据自己对肉的熟度煎。用剪刀剪成条状即可装盘