1、紫薯削皮后洗净切块，上蒸笼蒸熟。
3、取适量的木薯粉
5、将面团用力揉，直至面粉不沾手。揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒20分钟。
7、擀成薄片
9、将做好的水晶紫薯汤圆在盆中滚滚，使每颗汤圆均粘上木薯粉
