1、准备食材:鸡蛋1个(45g)、温水90g,鸡蛋和温水比例1.5倍至2倍
3、加2倍的温水充分搅打均匀
5、然后过筛两次,这样口感更细腻
7、中小火蒸12分钟左右就可以了!取出淋少许生抽、香油葱花,香喷喷的就可以开吃了