鲜蚝大排 灼芦笋

2024-10-12 20:06:16

1、先将大排洗净沥干水份,用刀背敲打几下使肉质松软易入怿媪镏桃味.然后抹上盐、淀粉、百里香、五香粉和料酒腌制20分钟.

鲜蚝大排 灼芦笋

3、放入姜丝依次加入料酒、白糖、生抽、老抽、蚝油和热水中小火炖.

鲜蚝大排 灼芦笋

5、炖肉间期将芦笋洗净切段用清水煮熟,无需放任何调料.起锅后平铺于盘子底部.

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