爆浆巧克力软曲奇的做法
1、黄油隔热水融化，在加入糖、盐，搅拌均匀放凉
3、筛入低粉，可可粉，小苏打，用刮刀拌匀成面团，不要过度搅拌避免起筋，再加入巧克力豆，冷藏1小时
4、冷藏好的面团取出，分成小团，每个20克
6、用手搓圆稍微整形摆入烤盘，不用按扁，烘烤会变成小饼
1、黄油隔热水融化，在加入糖、盐，搅拌均匀放凉
3、筛入低粉，可可粉，小苏打，用刮刀拌匀成面团，不要过度搅拌避免起筋，再加入巧克力豆，冷藏1小时
4、冷藏好的面团取出，分成小团，每个20克
6、用手搓圆稍微整形摆入烤盘，不用按扁，烘烤会变成小饼