1、莴笋和土豆切块儿。
3、姜、蒜切好，在锅里倒入油，放入八角和姜、蒜，调小火，并将鸡翅放入锅内煎一下，两面煎到金黄色。
5、在腌鸡翅的容器里倒入水，以冲洗里面剩余的调料，将冰糖也倒进锅里。水量需要淹没一半的材料。
