植物油版绿豆酥饼

2024-10-13 15:01:27

1、将油酥材料:中筋面粉100克,玉米油50克全部放入碗里

植物油版绿豆酥饼

3、将水油皮的全部材料:中筋面粉110克,水44克,玉米油35克,细砂糖20克放入盆里

植物油版绿豆酥饼

5、和好的水油皮能拉出薄膜,放冰箱冷藏30分钟

植物油版绿豆酥饼

7、将水油皮和油酥各分成10份,揉圆

植物油版绿豆酥饼

9、将油酥放在中间

植物油版绿豆酥饼

11、将圆形的油酥皮压扁,用擀面杖擀成牛舌状。

植物油版绿豆酥饼

13、将油酥皮按扁

植物油版绿豆酥饼

15、卷起,再放入冰箱冷藏松驰15分钟

植物油版绿豆酥饼

17、用手掌压扁

植物油版绿豆酥饼

19、用虎口收口

植物油版绿豆酥饼

21、放入已经预热好180度的烤箱倒数第二层,烘烤20-25分钟

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