1、把精心的牛柳切片，用刀背使劲砸松用酱油和盐姜丝腌制15分钟，鲍菇，黄瓜和各种辣椒洗净，鸡蛋煮熟。
3、把腌制好的牛柳滚上鸡蛋液再沾上面包糠备用。
5、再把黄瓜和煮熟的鸡蛋剥好切开摆上造型就可以享用美味的黑椒牛柳了。
