家里怎样腌制竹笋

2024-10-17 03:25:33

1、竹笋切片，焯水。

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2、捞出浸泡冷却，平铺晒干。

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3、姜蒜拍烂，小米辣切段。

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4、在瓶中加入姜蒜、小米辣，竹笋，注入凉白开。

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5、加入大量盐，密封保存，封存三日即可。

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