1、准备食材。
3、扣出的豆腐划成小方块，控去水份放入深一些的盘中。
5、取一碗，放入生抽、食盐、白糖、鸡精搅拌均匀成料汁。
7、撒上切好的干辣椒圈，淋上调好的料汁。
9、蒸好的蟹柳豆腐取出，撒上切好小葱花和线椒圈，倒入汤汁即可。
