1、将小白菜洗净，因为这种小白菜矮，贴着地长，泥土较多。清洗的时候需要一片一片掰开芯虹弋鹑清洗。洗干净之后将菜叶和菜杆分别切开，叶杆切成细丝，这样好炒熟
2、锅里加油，大蒜煸香之后倒进菜杆，翻炒
5、出锅
