木瓜蛋糕卷的做法

1、鸡蛋四个蛋清和蛋黄分离入二个大盆中。先处理蛋黄，打散，加入10克白糖，牛奶，调和油，搅匀。

3、再来处理蛋清盆，先加入10克白糖，打至鱼眼泡，再加入10克白糖，继续打发

5、蛋白和蛋黄液搅匀

7、烤蛋糕的过程当中处理木瓜，去皮去籽 。

9、蛋糕胚烤好了，取出冷却。

11、放入木瓜丁。