日常饮食习惯中的注意事项

1、生熟食物要分开。生的食物中可能会带有一些细菌，寄生虫卵等，比如鱼、肉、蛋等，必须要加热才能食用，而熟的食物是可以直接入口的，二者混放，可能会使细菌侵入，造成晾软粪削病痛。还需注意的是生熟菜板刀具也要分开。

3、烧焦的食物不能吃。食物烧焦时，其中的高分子蛋白质容易裂变为低分子的氨基酸，再经过组合，形成化学物质，可能会引起毒害，甚至影响后代。

5、不要长期大量食用油炸食品。油炸食品有没有问题在于油炸时的食用油，油反复高温炸，会产生有毒物质，况且从外面购买的油炸食品使用的油是否干净卫生、定期更换，这也是个问题。