西红柿洋葱土豆丝炒饼

1、剩烙饼切丝（看家里有多少而定）

3、一个土豆洗干净后用刮皮刀去皮

5、装盘放一旁

7、西红柿切块

9、所有材料准备齐全后的大合影

11、放入葱花炒出香味

13、直至底油炒至番茄色（半分钟即可）

15、倒入一勺生抽，半勺耗油，半勺盐。因为生抽和耗油本身就是有咸味的，盐的量加小半勺就够了

17、转中小火，盖盖子，1分钟即可

19、用铲子快速翻炒均匀，关火，加一点点芝麻油