咸蛋黄芝士酱古早蛋糕

2024-11-10 18:00:51
咸蛋黄芝士酱古早蛋糕

3、加入黄油和芝士片,隔热水融化成顺滑的流心酱

咸蛋黄芝士酱古早蛋糕

5、接着做蛋糕体,把玉米油加热到80度左右,倒入面粉中拌匀

咸蛋黄芝士酱古早蛋糕

7、蛋清分三次加入糖,用电动打蛋器打至偏干性发泡的蛋白霜。取1/3打发好的蛋白霜放入到蛋黄糊里,用手抽从底部向上翻拌均匀

咸蛋黄芝士酱古早蛋糕

9、翻拌成顺滑有光泽的蛋糕糊

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11、把剩余的蛋糕糊倒入模具里,抹平表面

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