1、藕洗净刮皮，小葱、姜洗净备好。
3、小葱洗净切葱，藕切成碎末。
4、将酱油、生抽、香葱、姜、水、盐入肉馅中，肉馅顺着一个方向搅拌上劲儿即可。
5、提前泡一碗糯米，至少要4个小时以上。
7、丸子滚好糯米码放在盘子里。
