1、把生蚝开壳清理出来，然后把生蚝肉放在小碗里面，用黑胡椒，料酒，盐，蒜腌制5分钟待用。 时间到直接把生蚝肉放在生蚝壳上，放在烤炉上烤。
3、开最大火，烤制10分钟左右，把蒜泥浇到生蚝上面，再烤5分钟即可享用。
