1、食材：西兰花（已掰成小朵清洗）、扇贝肉（已清洗）、蒜（已拍碎）
2、将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后，捞出。
3、接着，合入扇贝肉，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、最后，加适量的盐。
6、加适量的生抽。
7、调味炒匀即成。
