大理石纹路曲奇
1、将称量好的黄油室温软化,手指轻轻戳入无阻力状态

3、再分次放入鸡蛋液

5、筛入面粉

7、分别揉成团备用

9、再将可可粉面团薄片放到原味薄片上

11、再将分割好的面团,左右滚圆滚长至圆柱形面团,放入冰箱冷冻30分钟,面团坚硬(保证切片不容易变形)

13、再将薄片依次摆入烤盘内,放入烤箱烘烤15分钟,关火后焖烤10分钟

1、将称量好的黄油室温软化,手指轻轻戳入无阻力状态
3、再分次放入鸡蛋液
5、筛入面粉
7、分别揉成团备用
9、再将可可粉面团薄片放到原味薄片上
11、再将分割好的面团,左右滚圆滚长至圆柱形面团,放入冰箱冷冻30分钟,面团坚硬(保证切片不容易变形)
13、再将薄片依次摆入烤盘内,放入烤箱烘烤15分钟,关火后焖烤10分钟