1、200克玉米面,用120克开水烫面,用开水烫的玉米面口感更细腻
3、最近天气比较凉,我们隔着温水醒发比较快。水温控制在35度左右就可以了,面团体积明显扩大,内部是蜂窝结构就是发好了
5、平底锅刷一层油,放入玉米馍,小火煎至底部金黄