纯奶全麦吐司

2024-10-24 17:00:41

1、将所有材料除黄油外,混合揉成光滑有弹性的面团。面包机揉20分钟的样子。

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3、将揉好的面团滚圆,放入容器中,放在面包机里发酵约20分钟后放入冰箱冷藏17小时。也可直接发酵至2-2.5倍大。

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5、第二天将面团取出,静置40分钟,让它回温。如果是直接发酵这步可以省略。

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7、面团整好形,放入吐司盒内,整形的方法请看我以前的吐司菜谱,这里就不再赘述了。

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