1、准备食材：洋葱吨易坌荐切丁或条，蒜切片，五花肉去皮切薄片，倒入生抽+盐+料酒腌制，青红椒切丁。土豆去皮切薄片用清洗洗几遍去淀粉。
3、放入土豆片，微微煎炸，半熟状态，盛出备用。
5、再放入土豆，洋葱大火翻炒。最后放入青红椒，撒少许糖和鸡粉，快速翻炒出锅。
