1、红枣片是干的,脆的那种!8个红枣忘了拍了!
3、然后揉成光滑面粉团,如果喜欢表皮光滑,也在上一步可以稍微加点大豆油!
5、内部发酵后结构松散的很!
7、摆好!冷水上锅蒸,冷水在加热过程中,馒头也会二次发酵变大!水开10分钟后,关小火5分钟!
9、香甜松软,枣味浓郁!明天的早饭有着落了!