1、将排骨在水中浸泡片刻去血，煮一锅开水，在锅中煮酒，姜片，将排骨蘸至沸腾，去血沫。捞出洗干净
3、下芸豆，加盐，翻炒至芸豆翠绿
5、加入土豆，炖15-20分钟。打开盖子，加入蒜茸，适当收集果汁，然后取出果汁。
