1、鱿鱼干提前用温水浸泡至软。金针菇洗净后去根切碎，葱姜切碎。
3、猪肉丁里加入花椒粉和蚝油，生抽和味精，生抽和适量的盐调味。把所有的调料混合拌匀。
5、把所有的食材混合，顺时针方向搅拌均匀。面盆里，加入玉米面和麦芯粉，2克盐。
