1、取生牛肉500克左右，清洗干净后切成小块；
3、准备一些生姜、蒜、干辣椒等调味品；
5、翻炒到牛肉八成熟后，倒入一小罐啤酒接着炖；
8、倒入土豆块，和制蛸韶廓牛肉一起炖。同时加入适合自己口味的调味品，约20分钟后就行了，出锅前放入少量番茄块加以点缀。
