1、将土豆准备好,去皮备用
3、将这些薄片摞起来
5、切好的土豆丝放入清水里,洗去淀粉
7、下入油锅爆香
9、根据自家口味撒入盐,拌匀后出锅备用
11、捞出沥干水,装盘,将准备好的凉拌汁淋在上面,拌匀即可
13、成品