1、首先将新鲜的菠菜或者也可以是其他的新鲜蔬菜洗干净备用。
3、将鸡蛋打入碗中，用搅蛋器均匀的打碎。
4、热锅中倒入适量的食用油，等油热后先放入香葱末炒香后加入适量的水。
6、等到面片煮熟后，放入提前洗好的蔬菜，加入适量的食盐。
