红糖馒头做法

1、准备好红糖。

3、加入面粉、酵母、盐，我比较懒，用了面包机揉面功能，建议红糖水分钟两鸱远忡绑次加入，第一次加入90%的红糖水（因为每种面粉东西是能力不一样），诒仓鋈烧视情况在加入剩下的红糖水。 如果是人工和面的话，最好逐步加入红糖水。

5、发酵结束后，将面团分为两份，用擀面杖将面团擀成两块1厘米左右厚的面饼。然后将面饼分别卷起来成为两个长条。 这个操作能让馒头更有层次感。 在蒸锅里铺上油纸防粘锅（刷上油或者屉布也是一样的道理） 将造型好的馒头放在蒸锅内进行二次发酵。

7、美味的小可爱就做好啦。