1、大米提前一小时浸泡，要泡透
3、砂锅里刷上一层猪油
5、砂锅盖上盖子，开大火烧开，我大概煮了4分20秒就开了，马上关小火煮2分钟
7、然后调酱汁：汤匙是这样的，3汤匙蚝油+1.5汤匙酱油+1.5汤匙白开水+1汤匙香油加入碗里
9、把酱汁淋上去，撒上葱花
11、用一个小碗装一碗然后倒扣在盘子里即可食用
