1、 把小米放入搅拌机中, 磨成小米面。
3、 小米面、面粉和盐混合后, 加温水, 搅拌做成小米浆。
5、 加入一勺小米浆, 平铺在锅中。 加入鸡蛋, 并轻轻打散。
7、 当饼的边缘出现焦色时, 翻面,煎至两面金黄,盛起, 放入生菜、耗油, 卷起来。