1、把虾剥去壳，去掉虾线，尾部从中间剪开就比较容易去壳了，然后洗干净搅拌机搅成虾泥。
2、猪肉同样搅成泥，葱，生姜切成沫。
5、热锅冷油用个小勺舀一点，放进锅里摊成一个小饼。
6、小火定型后翻面。两面全部煎成金黄色就可以了。
