芋圆红豆烧仙草

1、椰汁粉和温水 按照1:3的比例冲调 冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏一晚备用

3、按照1:6的比例 放入300g清水

5、开火煮沸

7、彻底冷却后 盖盖子放入冰箱冷藏一晚备用

8、【第二天】 在沸水中倒入适量珍珠粉圆 煮12分钟后，焖10分钟左右

9、同时操作： 在沸水中倒入西米煮15分钟后，焖10分钟左右

10、同时操作： 木薯粉中加入适量紫薯粉（木薯粉：紫薯粉1:0.75）和水 揉和成面团

12、切丁儿 放入沸水中煮2分钟（飘起即可）

13、煮好的芋圆捞出 放入凉水中备用 使其更筋道有嚼头

14、焖好的珍珠捞出 放入凉水中备用 使其更筋道有嚼头

15、焖好的西米捞出 放入凉水中备用 使其更筋道有嚼头

17、在碗中切块儿

19、备好的蜜红豆

21、将所有食材统统放入烧仙草打底的大碗中 （珍珠、芋圆、西米、蜜红豆、椰果肉粒）

22、将头一晚冷藏的椰汁水从冰箱拿出 倒进大碗中～

23、冰冰凉凉hin爽口 超级好吃❗️