1、用小碗取500g面,放入适量的水,水可以慢慢放,看可以揉成一个面团,不太软,用手按有点压力的感觉,放置15分钟左右,这个时间可以拌馅。
3、所刚才放置的面团用擀面杖擀成薄片,切成图片的四方形,或者三角形都可以。四方形好切,所以偷下懒哈。