1、面粉加水和匀，成软硬适中的面团，醒一会再揉光
3、把荠菜剁碎即可，不需要烫，这样保持的饺子多汁好吃
5、拌匀即可，饺子馅就好了
7、把馅放到皮上
9、锅里加水烧开，把饺子放入煮开，加点水再煮开，煮的饺子浮起来熟透即可
